On a tous besoin d'un
Coin Café
Recettes, conseils et décryptages pour boire un vrai bon café chez soi, au bureau ou en rando. Sans machine.
Écrit par Lucie, fondatrice de Lowka, ancienne torréfactrice et Arabica Q Grader.
Coin Café
Bien choisir son caféCafé de spécialité : c'est quoi, comment le reconnaître et pourquoi il change tout (dans votre tasse)
"Café de spécialité", "specialty coffee", "café d'exception", "café de terroir"... Ces mots sont partout : sur les paquets, dans les coffee shops, sur les sites de vente en ligne. Mais...
Café de spécialité : c'est quoi, comment le reconnaître et pourquoi il change tout (dans votre tasse)
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Bien choisir son caféDrip Coffee Bag vs café à infuser : quelles différences ?
Vous avez sûrement déjà croisé les deux : un petit sachet de café qui s'accroche au bord de la tasse, et un autre qui se plonge entièrement dans l'eau comme...
Drip Coffee Bag vs café à infuser : quelles différences ?
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Bien choisir son caféCafé en sachet à infuser : qu'est-ce que c'est, quel goût, et quelle est sa texture ?
Il y a quelques années, dire "café en sachet" faisait immédiatement penser au soluble : un extrait déshydraté, vite dilué, au goût plat. Mais un nouveau format a émergé depuis,...
Café en sachet à infuser : qu'est-ce que c'est, quel goût, et quelle est sa texture ?
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